Quanto é 39 e você?
Temos mais de 39 triliões de microrganismos a viver no intestino humano, a que chamamos microbiota. É por isso que o mais recente desenvolvimento do Instituto Central Lechera Asturiana é uma série de probióticos chamada 39 y tu. Vários fatores, como uma alimentação inadequada, stress ou falta de exercício, podem alterar isso e afetar a sua saúde.
Por este motivo, desenvolveram uma série de soluções bioativas 39ytú. São suplementos alimentares que combinam microrganismos vivos, ou probióticos, com ingredientes bioativos. São sete soluções bioativas diferentes, desenvolvidas para tratar o colesterol, o controlo da glicose, a regularidade intestinal, o desconforto intestinal, o desconforto digestivo e a imunidade.
Quais as soluções?
39 e o seu controlo de glicose
39 e o seu desconforto intestinal
39 e a sua regularidade intestinal
39 e a sua ajuda para as suas defesas
39 e o seu desconforto digestivo
39 e a sua intolerância ao glúten
Como usar?
Todos são tomados da mesma forma: adicione uma saqueta de 15 g a 100 ml de água fria e agite vigorosamente num shaker até dissolver completamente. Aguarde alguns minutos para a reidratação. Armazene refrigerado após a preparação.
Durante quanto tempo devo tomá-lo?
Todas as soluções devem ser tomadas durante 30 dias para serem eficazes.
O que são probióticos?
Os probióticos são obtidos em condições experimentais a partir de bactérias presentes na flora intestinal. Os prebióticos são tipicamente fibras solúveis que auxiliam o crescimento dos probióticos e, em conjunto, formam um complexo simbiótico.
Os probióticos são microrganismos da flora intestinal que auxiliam o normal funcionamento do sistema digestivo graças à sua capacidade de melhorar a absorção de nutrientes e fortalecer o sistema imunitário.
Quem é o Instituto Asturiano de Lacticínios?
No Instituto Asturiano de Lacticínios para Nutrição Personalizada, queremos ajudá-lo a melhorar a sua saúde e bem-estar através da nutrição de precisão.
Este tipo de nutrição baseia-se no fornecimento de soluções nutricionais individualizadas que ajudam a corrigir eventuais desequilíbrios detetados após a análise do seu microbioma intestinal.
Estes desequilíbrios na flora intestinal podem afetar a sua saúde e no ICLANP iremos analisar e propor pessoalmente soluções relacionadas com: Ajudar as suas defesas, ajudar a controlar a glicemia plasmática, ajudar a reduzir o colesterol, ajudar a melhorar o desconforto digestivo, ajudar a melhorar o desconforto intestinal, ajudar a melhorar a regularidade intestinal ou ajudar a complementar a dieta celíaca.
Queremos fornecer soluções nutricionais personalizadas com base em microrganismos vivos específicos, juntamente com outros ingredientes bioativos que o ajudarão a corrigir desequilíbrios na sua microbiota para melhorar a sua saúde e bem-estar.
O que é a macrobiótica intestinal?
A microbiota intestinal é o conjunto de microrganismos que habitam o trato intestinal humano. Existem mais de mil espécies bacterianas no sistema digestivo, sendo que mais de metade do peso da matéria que se encontra no cólon corresponde a células bacterianas, dez vezes superior ao número total de células dos tecidos que constituem o corpo humano. Sugere-se que estas bactérias tenham aproximadamente 150 vezes mais genes únicos nos seus genomas do que todo o genoma humano (aproximadamente 3,3 milhões de genes). A maioria destes microrganismos está localizada ao longo do tubo digestivo, sendo a maior concentração no cólon. A colonização bacteriana do intestino começa no nascimento e continua durante toda a vida, com alterações notáveis dependendo da idade. Ao longo da vida, a composição da microbiota digestiva aumenta, tanto em diversidade como em riqueza, e atinge o seu desenvolvimento máximo na idade adulta, com uma composição bacteriana que se mantém relativamente estável ao longo da vida. Embora a composição seja individual, variando de pessoa para pessoa, existe um número estável de géneros e espécies bacterianas denominados ‘enterótipos’.
As alterações nos hábitos alimentares podem explicar até 57% da variação na composição da microbiota intestinal, indicando que a dieta desempenha um papel importante na alteração das populações-chave da microbiota intestinal, transformando potencialmente um fenótipo saudável numa entidade indutora de doença, ou vice-versa.
Por exemplo, estudos realizados em humanos demonstram que o fenótipo obeso tem uma microbiota intestinal caracterizada por uma maior capacidade de obter energia da dieta através da sobreexpressão de genes relacionados com o metabolismo fermentativo.
O que é um nutracêutico?
A nutrição, nos seus aspetos conceptuais, sofreu alterações significativas nos últimos anos. A necessidade de responder às novas exigências sociais e de saúde levou ao aparecimento dos nutracêuticos, que, para além das suas funções nutricionais gerais, possuem propriedades específicas para a manutenção da saúde.
O termo nutracêutico foi criado a partir das palavras "nutrição" e "farmacêutico" em 1989 pelo Dr. Stephen DeFelice, presidente da Fundação para a Inovação em Medicina dos Estados Unidos. O Dr. DeFelice definiu os nutracêuticos como "um alimento ou parte de um alimento que proporciona benefícios médicos ou de saúde, incluindo a prevenção e/ou tratamento de doenças".
Um composto nutracêutico pode ser definido como um suplemento alimentar, apresentado numa matriz não alimentar (comprimidos, cápsulas, pó, etc.), contendo uma substância natural bioativa concentrada, geralmente presente nos alimentos. Quando ingerido em doses superiores às encontradas nestes alimentos, apresenta um efeito benéfico para a saúde superior aos alimentos comuns. Por isso, diferem dos medicamentos, pois estes são geralmente produtos sintéticos e a maioria não tem origem biológica natural. Distinguem-se dos extratos de ervas, infusões e produtos similares na concentração dos seus componentes, sendo que estes últimos não apresentam necessariamente um efeito benéfico.